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オタフクが美味で便利なソースなど新発売

 オタフクソースでは春夏新商品として《キュッとさっぱり》シリーズなど14品を3月2日に発売した。オタフクさっぱりソース
 まずキュッとさっぱり》シリーズは、揚げものに合うレモン果汁を配合した酸味と、野菜や果実のまろやかな旨みのあるフルーティーなソースで、“粉もの”との相性もいい。カツオの旨みが効いてお好み焼にも合う関西ふうの『とろりソース』と、トマトのフルーティーな酸味が漂い焼きそばにも合う関東ふうの『さらりソース』の2種類(写真上)。塩分や香辛料は控えめのマイルドな味で、かけて使うも良し、炒めに使うも良しの調味料。いずれも300gで、希望小売価格は240円(税抜き)
 献立上手♪》シリーズは、炒めものからスープまで、この1本で味付けできる―というオールマイティーな調味料ソースで、次の4種類を新発売。
藻塩にんにくソース』は、チキンの旨みと粒々ニンニクのコクや香り、粗挽きブラックペッパーのパンチも効いて鶏モモ肉のネギ塩炒めなどにぴったり。
牡蠣黒こしょうソース』は、広島産の牡蠣エキスにニンニク、ショウガ、ごま油の香りと粗挽きブラックペッパーのアクセントが加わり、青椒肉絲(チンジャオロース)などに合う。
醤油黒こしょうソース』は、タマネギの甘みとニンニクのコク、カツオの風味が調和し、ショウガと粗挽きブラックペッパーで味を引き締めた和風ソースで、プルコギなどとも相性がいい。
味噌にんにくソース』は、2種類の味噌とニンニクで香りとコクを醸し出し、リンゴやトマトなどでまろやかさとフルーティーさを加えたもので、回鍋肉(ホイコーロウ)などに最適。
 いずれも200gで、希望小売価格は180円(税抜き)
ユーグレナお好み焼 このほか、食材を10分ほど漬け込むだけで出来上がる『マリネの酢(500ml/希望小売価格325円・税抜き)や、お好みソースのバラエティ・シリーズでは2つの新商品『ベジタフルーツ(300g/希望小売価格415円・税抜き)、『大人の辛口(300g/希望小売価格240円・税抜き)と、2つのリニューアル『ダブルハーフ(300g/希望小売価格310円・税抜き)、『お好みたべたい!ソース(300g/希望小売価格240円・税抜き)が登場した。
さらにこだわりセット》シリーズには『やまいも焼』と『たこまき(いずれも2枚分/希望小売価格195円・税抜き)が加わったほか、59種類の栄養素を持つと話題の「ユーグレナ」を1枚あたり300mg分も含む『ユーグレナのお好み焼セット(写真下=2人前/希望小売価格330円・税抜き)も同時に発売された。
※オタフクソース=http://www.otafuku.co.jp