6 お風呂の後はお待ちかね能登の夕膳。秋の特別料理「のどぐろと能登ふぐ会席」はいかがですか。のどぐろのお造りは、生と炙りをご用意。皮にも脂や旨みがあって炙ると香ばしくなり、脂の旨味が増してさらに美味しくなります。食べ比べをお楽しみください。 「能登の里海会席」は旬の食材をふんだんに使った、料理長自慢のコースです。デザート、ご飯、汁物などはハーフビュッフェで。 朝食は今年４月にリニューアルしたビュッフェが、爽やかな朝を演出。オープンキッチンでは金沢名物の車麩を使ったオリジナルのスイーツ「麩んわリング」を焼き立てで！。お好きなトッピングでお召し上がりください。 〔営業主任・馬越駿典〕▼広々としたレストラン▼ハーフビュッフェも充実▼飛沫防止策も万全！ 食後はテイクアウトコーヒーでひと息…▲ ～11月６日（土）●大人１名様１泊２食 19,000円～ （税込み・入湯税別／１室２名様平日ご利用）※部屋タイプや１室ご利用人数、土曜・休前日・繁忙期などにより割増し料金となります。●先付／のどぐろ姿造り・能登ふぐ薄造り／のどぐろ塩焼き／郷土料理 治部煮／ふぐ唐揚げ／のどぐろ土瓶蒸し／食事＝のどぐろ炙り寿司・能登ふぐ握り寿司2021年のどぐろ姿造りのどぐろ炙り寿司能登ふぐ握り寿司★アクセス〔車〕北陸道・金沢森元ＩＣ→のと里山海道・柳田ＩＣから国道249号線を約1.5㎞・約５分
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